Russula melliolens

Cappello: da 3-4 a 10-12 cm carnoso, convesso poi depresso al centro. Cuticola abbastanza vischiosa e lucida, leggermente rugosa di colore rosso carminio, rosso-ocra con il centro più scuro.
lamelle: fitte, poi spaziate, subdecorrenti. Bianco-crema sull'inizio poi crema, con macchioline ruggine.
carne: bianca, spessa abbastanza soda, odore di miele soprattutto da adulto.
gambo: 4-7 x 1-2,5 cm sodo, pieno da giovane, più spugnoso con l'età, asciutto, bianco con qualche macchia ocracea alla base.
habitat: a gruppi di pochi esemplari in boschi di latifoglie (querce e castagni). Più comune al centro-sud che al nord.
commestibilità: commestibile senza essere di gran valore.