Russula sororia

cappello: 5-11 cm abbastanza carnoso, ben presto depresso al centro, anche imbutiforme. Margine sottile più o meno scanalato, cuticola umido-vischiosa bruno seppia grigio, bruno-ocraceo.
lamelle: fitte da giovane poi spaziate libere al gambo. Bianco-crema poi grigiastre, a volte macchiate di bruno-ruggine sul tagliente.
carne: consistente, biancastra, bruno-rossastra nel gambo. Odore spermatico-fruttato, sapore molto acre.
gambo: 3-6 x1-2,5 cm robusto, poi fragile, cilindrico, spugnoso, asciutto, bianco poi con sfumature brunastre in vecchiaia.
habitat: sia in boschi di latifoglie (querce) che di conifere (pini).
commestibilitA': non commestibile per la forte acredine.